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开心果油的功效与作用

  开心果油-----心脏“保镖” 、纤维之王,美容之星

  •开心果油的营养价值:

  • 开心果是高营养食品,每100果仁含维生素A20微克,

  •叶酸59微克,含铁3毫克,含磷440毫克,含钾970毫克,含钠270毫克,

  •含钙120毫克,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%,又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,补益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等,开心果的优势是膳食纤维含量较高,吃20~30克(不算壳的重量,大约30~50粒)开心果含有2~3克膳食纤维,对通便、减肥、减少胆固醇吸收、防治心脑血管疾病和2型糖尿病以及抗癌都有较好作用;开心果中含量颇丰原花青素(OPC),它清除人体内自由基(抗氧化)的能力可能是最强的

  •主要功效:有抗衰老的作用,能增强体质有助于降低血脂,降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。

  •食用方法:1)早晚直接食用10毫升/次

  • 2)加入冲饮品中:如果汁,牛奶等。

  • 3)与其他食用油混合自制烹饪食用

  • 4)与菜,粥搅拌同食,或低温烹饪。

  •食用人群:一般人都可食用,高血脂、肥胖者不宜多食

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